slide4.jpg

Til semifinalen Norgescup 2019 vil følgende varer bli fordelt per lag:

 

 

Epdnr Råvare  Mengde tilgjengelig Enhet Bestilling til 6 personer
  Hovedrett:      
8387-02  Hel fersk Torsk fra Bama 4-6 kg (Alle får utlevert 1 stk) 1 stk 1 stk
4204-01 Fennikel (2stk) 400 gram  
4351-11 Rosettkål 200 gram  
6703-56 Spinat 400 gram  
3701-50 Løk 400 gram  
4316-50 Selleri (1 stk stor) 800 gram  
3601-14 Gulrot 400 gram  
4411-57 Mandelpotet 1 kg  
1309 TINE Økologisk smør 0,45 kg  
  Hvitvin 0,2 liter  
5169578 Kylling kraft SALSUS 1 liter  
         
  Friske urter, estragon, dill, kjørvel, gressløk, bladpersille, timian, rosmarin fra et felles råvarebord.      
  Dessert Mengde tilgjengelig Enhet  
1521-06 Royal Gala Eple fra BAMA 1 kg  
1309 TINE Økologisk smør 500 g  
  Egg 8 stk  
         
  Søt vin 3 dl  
305 Tine Kremfløte 0,5 liter  
571778 Butterdeig Findus 425 gram per pakke 1 pk  
         
         
         
         
  Råvarebord Mengde tilgjengelig Enhet  
  Sitron BAMA ( 2 stk pr lag) 2 stk  
  Lime BAMA ( 2 stk pr lag) 2 stk  
5234 Tine H- melk økologisk 0,5 liter  
  Hvitvinseddik 0,1 liter  
  Oliven olje, kaldpresset Sommariva fra BAMA 0,75 l 0,1 liter  
  Rapsolje 1,5 liter   
  Dijon Sennep fin 0,1 kg  
  Dijon Sennep grov 0,1 kg  
  Mandler 0,15 kg  
  Hvitvin 0,5 liter  
  Kapers 0,1 kg  
  Sukker       
  Demerarasukker       
  Potetmel      
  Hvetemel      
  Bakepulver       
  Pinjekjerner      
  Cayenne pepper      
  Sort  pepper hel      
  Sort pepper malt      
  Hvit pepper malt      
  Fint havsalt      
  Maldon salt      
  Tellicherry sort pepper, kvern      
  Hvit pepper, kvern      
  Fennikelfrø      
  Muskatnøtt hel      
  Rødvinseddik      
  Agar      
  Xantana      
  Vaniljestang   1  stk  
  Kanel, stang      
  Kanel, malt      
  Maizenna      
         
  Tilgjenglig non food      
  Engangsformer      
  Bakepapir      
  Hyssing      
  Aluminiumsfolie      
  Plastfilm      

 

 

 

 

 

For pdf fil se link:

råvareliste.pdf

 

For excel ark fo kalkyleberegning:

råvareliste.excel

 

 

 

 NKL Sponsorer: gilde_farge.png prior_farge.png  bama_ny 2013.jpg

 asko_web.png

 tine_web.jpg  scandic red pms 1861.jpg  
figgjo1.png
 elctrolux_lav.png  

 

 

  sportex_ny logo 2013.jpg              godfisk_hovedlogo.jpg  tamahagane.jpg

  ufs_logotype_rgb.png

 nho_reiseliv_rgb.png  santa-maria.jpg         

 form2.png

 culina.png  

 

 

 cridthvidt.jpg  shoesforcrews_logo.png  tork.jpg  valhrona.png  mathallen-logo.png  colorline.jpg  empakk-logo.png dunicmyk converted.jpg    
   impuls_logo.png                
  Lokale Sponsorer  sterling logo_silver_web.png  lærlingskompaniet.jpg  leroy_logo_rundehjorner.jpg  spv-ms-tile-wide.png  norrøna.jpg    
   chaine de rottiseur.png  rogaland-fylkeskommune-455-175.jpg    evergood.jpg  lærlingekompaniet_oslo.jpg
 Støttespillere  dekketbord-logo_2.png  norengros kjosavik as logo.jpg  ecolab.png  fish & cow.png  
  landtmannen.png aga_logo_rgb.png