slide4.jpg

Bakgrunn - historikk

”Fremtidens fremste fagfolk møtes til mesterskap”

Norgescup er et prestisjepreget motiveringsmoment for kokke- og servitør-lærlinger, og står for å tilstrebe bevisstgjøring av faglig kvalitet.

Norgescup er en form for kvalitetssikring av fagopplæringen, og gjenspeiler de tidsmessige og kvalitative krav til opplæringen.

Det gjennomføres regionale konkurranser i forkant, der regionale vinnerlag er kvalifiserte til å delta i Norgescup.

23 laug kan stille med lag til Norgescup.

Laug som har 13 lag eller flere påmeldt til den regional konkurranse kan stille med 2 lag i Norgescup. For øvrig får ett lag fra hvert laug delta. Hvert lag består av to lærlinger evnt 1 reserve samt lagleder.

Norgescup benytter høyt kvalifiserte dommere, med nasjonalt og internasjonalt renomè.

Oppgavene under semifinale og finale skal være utfordrende for lærlingene, i tillegg til å tilfredsstille kravene til den nasjonale fagopp-læringen.

Oppgavens innhold skal fokusere på grunnleggende tilberednings-metoder og forutsetter bruk av råvarer med høy kvalitet.

Norgescup tilstreber å benytte de til enhver tid gjeldende evalueringskriterier for kulinariske konkurranser.

Vinnere av Norgescup er kvalifiserte til å delta i Nordisk Mesterskap for lærlinger.

Ved å delta i Nordisk Mesterskap, blir også den norske fagopplæringen i kokkefaget representert internasjonalt.

Bak Norgescup står Kokkenes Mesterlaug Rogaland med et stort antall frivillige ildsjeler som er opptatt av å fremme fagopplæringen av fremtidens kokker og servitører.

 

 NKL Sponsorer: gilde_farge.png prior_farge.png  bama_ny 2013.jpg

 asko_web.png

 tine_web.jpg  scandic red pms 1861.jpg  
figgjo1.png
 elctrolux_lav.png  

 

 

  sportex_ny logo 2013.jpg              godfisk_hovedlogo.jpg  tamahagane.jpg

  ufs_logotype_rgb.png

 nho_reiseliv_rgb.png  santa-maria.jpg         

 form2.png

 culina.png  

 

 

 cridthvidt.jpg  shoesforcrews_logo.png  tork.jpg  valhrona.png  mathallen-logo.png  colorline.jpg  empakk-logo.png dunicmyk converted.jpg    
   impuls_logo.png                
  Lokale Sponsorer  sterling logo_silver_web.png  lærlingskompaniet.jpg  leroy_logo_rundehjorner.jpg  spv-ms-tile-wide.png  norrøna.jpg    
   chaine de rottiseur.png  rogaland-fylkeskommune-455-175.jpg    evergood.jpg  lærlingekompaniet_oslo.jpg
 Støttespillere  dekketbord-logo_2.png  norengros kjosavik as logo.jpg  ecolab.png  fish & cow.png  
  landtmannen.png aga_logo_rgb.png