slide4.jpg

VINNERE Norgescup 2017

Etter en spennende dag og mye godt arbeid har dommerne kommet til en avgjørelse. Og vinnerene ble presentert under en flott bankett på Scandic Hotel Stavanger Forus.

Det har i løpet av dagen blitt servert mange gode tre retters middager med som hadde følgende utgangspunkt:

Forrett

Skal inneholde:
Sterling Kveite, Hjerteskjell Lerøy , Silderogn Egersund ,
purreløk, pepperrot, delikatesseløk skal brukes.
Hovedråvarene som er Sterling Kveite, hjerteskjel og Silderogn fra Lerøy skal utgjøre 60 % i mengde og smak

Hovedrett

Skal inneholde:
Liveche hel gårdskylling og Eldhus røkt Bacon i bit, Mandelpotet, Savoykål, Sortkål, Grønnkål, Aroma sopp
Hovedråvarene skal utgjøre 60 % i mengde og smak

Dessert

Skal Inneholde:
TINE Seterrømme, Rossignol Appelsin, Lime, Amalfi sitron, mandler 
Hovedråvarene skal utgjøre 60 % i mengde og smak

 Norges Kokkemesters Landsforening og Kokkenes Mesterlaug Rogaland ønsker å gratulere dagens vinnere av Norgescup 2017:

Lag Oslo 1 Statholdergaarden med Maria Suarez og Andreas Gøbel med lagleder Jan Morten Gjesdal som vinnere av Norgescup 2017 for servitører.

Lag Oslo 1 Statholdergaarden med Runa Kvendseth og Tord Johnseter og lagleder Torbjørn Forster som vinnere av Norgescup 2017 for kokker!

Vinnerene av Norgescup 2017 vil presentere Norge i Nordisk konkurranse for kokk- og servitørlærlinger.

 For kokkefaget ble det følgende plassering:

Plass: Sted Lærebedrift Lærling Lag leder
1 Oslo 1 Statholdergaarden Runa Kvendseth Torbjørn Forster
    Statholdergaarden Tord Johnseter  
2 Trondheim 1 Credo Restaurant  Panupong Phengphen Kjell Patrick Ørnen Johnsen
    Credo Restaurant  Toum Ditthideth  
3 Trondheim 2 Scandic Nidelven Tamara Hoff Iversen Martin Trana Flak
    Scandic Nidelven Mads Utnes  

 kokk-1 (2).jpg

For servitørfaget ble det følgende plassering:

Plass: Sted Lærebedrift Lærling Lag leder
1 Oslo 1 Statholdergaarden AS Maria Suarez Jan Morten Gjesdal
    Statholdergaarden AS Andreas Gøbel  
2 Rogaland 2 Renaa Restauranter AS Emilie Renate Hansen Torill Renaa
    Renaa Restauranter AS Julie Junger  
3 Oslo 2 Statholdergaarden AS Maria Moldver Natascha Stiansen
    Statholdergaarden AS Jon Mølmen  

servitør-8 (2).jpg 

 

 NKL Sponsorer: gilde_farge.png prior_farge.png  asko_web.png

 tine_web.jpg

 elctrolux_lav.png  scandic red pms 1861.jpg  bama_ny 2013.jpg  sportex_ny logo 2013.jpg  

 

 

  tamahagane.jpg             culina.png   figgjo1.png

  ufs_logotype_rgb.png

 cridthvidt.jpg corinor ny 2012 for annonser2.jpg         

 gastronaut-logo (lavoppl.).jpg

pacojet5.jpg  

 

 

 form2.png  sfc logo_blue1.jpg  tork.jpg  valhrona.png  mathallen-logo.png  colorline.jpg  empakk-logo.png dunicmyk converted.jpg    
  logo matbyraèet impuls.jpg  2017_idun_industri_logo_eps1.jpg  santa-maria.jpg  meny_logo_ny_cmyk1.jpg  nho_reiseliv_rgb.png rv_logo_sort1.jpg  scanbox_logotype_payoff_rgb_eps1.jpg hc_logo1.jpg  
                
 Lokale Sponsorer  sterling logo_silver_web.png  lærlingskompaniet.jpg  rogaland-fylkeskommune-455-175.jpg  spv-ms-tile-wide.png NORSK RESTAURANTSKOLE
   norrøna.jpg  image001.jpg  servitã¸rlauget_logo_20191.jpg  solera_logo_uteliv_ farge til trykk_cmyk[2].png  evergood_kaffe_to_linjer sort.jpg
 Lokale støttespillere dekketbord-logo_2.png

 norengros kjosavik as logo.jpg

 ecolab.png  linde_plc_logo_1_srgb.jpg  tekstilvask_logo.png
 
Lokale restauranter :
Fish&cow/tango, Renaa, Herlige Stavanger Restauranter, Sabi Sushi